Полезные свойства перца

болгарский перец

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

· По содержанию витамина «С» сладкий перец (особенно красный и жёлтый) превосходит лимон и даже чёрную смородину! Причём больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки, то есть в той части плода, которую мы срезаем во время чистки.

· В перце аскорбиновая кислота сочетается с большим количеством витамина Р (рутина).Такое содружество способствует укреплению
кровеносных сосудов и снижению проницаемости их стенок.

· В перце провитамина А больше, чем в моркови: ежедневное употребление 30-40г плодов стимулирует рост волос, улучшает зрение, состояние кожи и слизистых оболочек организма.

· Богат витаминами В1, В2, В6 и РР, поэтому многим людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, отёками, дерматитом, а также при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил следует обязательно включать болгарский перец в меню.

Трубочки из рисовой бумаги - рецепт

Трубочки из рисовой бумаги с овощной начинкой это так вкусно! ИНГРИДИЕНТЫ: лук-порей - 1 небольшой стебель зеленого лука морковь (крупная) - 1 шт. китайская капуста - 100г шиитаки - 100г арахисовое масло - 3 ст.л. нарубленный арахис - 2 ст.л. соль молотый перец - по вкусу соевый соус - 2 ст.л. карри - 1/2 ч.л. нарубленные листья мяты - 1 ч.л. готовая рисовая бумага - 4 листа листовой салат - 4 листа. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Зелёный лук-порей почистить, нарезать тонкими колечками только белую часть стебля и тщательно промыть. Морковь почистить и сначала нарезать тонкими кружками, а потом кружки узкими полосками. Китайскую капусту также нарезать тонкими полосками. Грибы очистить и разрезать на 4 части. Нагреть в г...

Далее...

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ НА ПАСХУ

Кулич на пасху ингридиенты: · 1 литр молока 3 ст.л. сухих дрожжей или 50 г сырых · 1 пачка сливочного маргарина · 1 стакан растительного масла · 4 стакана сахара (можно больше, если любите сильно сладкое) · 1 ч.л. соли · 10 яиц · 20 стакан муки · изюм, чем больше, тем лучше · Ванилин по вкусу · Кардамон на кончике ножа · лимон ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее достать из холодильника яйца маргарин, чтобы продукты за ночь нагрелись. Еще нужно помнить, что тесто для куличей любит тепло и не любит сквозняков, поэтому ...

Далее...

Как выбрать вино

КАК ВЫБРАТЬ ВИНО Представьте себе, что вы находитесь в ресторане, и вы очень хотите заказать вино, но столкнулись с трудной задачей выбора вина . Для этого вам совсем не нужно знать все о вине. Во-первых: обязательно нужно спросить, каждого из Вашей компании, какое он отдает предпочтение белым или красным винам. Некоторые люди могут пить только один вид вина, вкусы у всех разные. Вот я например люблю сладкие вина, или красное , или белое, но только сладкое. Во- вторых: если вы не уверены в хорошем выборе, тогда стоит выбирать вино по цене и вы будете довольны наверняка. В новом ресторане обычно выбирают среднюю цену вина или если есть возможность, попробовать их фирменное вино, я думаю, что это будет хорошая реклама для этого ресторана. Можно выбрать у...

Далее...

ХОЗЯЮШКА

Поиск по этому блогу